2010年07月31日

とんこつらーめん 七志〜青葉台


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またまた遠征してラーメン食ってる、命知らずのナイスガイです。

しかもとんこつ!



ハイハイ、みなさんからの叱責のコメントは、甘んじてお受けいたしますよ。

通りすがり野郎からも怒られちゃってるからね。


「とんこつらーめん 七志〜青葉台」



どこにでもあるチェーンのラーメン屋さんですが、最近仕事で青葉台に行くことが多く、そこで

七志は青葉台が本店だと聞いて、それなら一度行ってみなければという使命感でやってきました。

さっぱり系のとんこつスープに、熊本ラーメンにはかかせないマー油がはいってて、隊長好みの

スープなのですよ。







面白いのは、トッピングになぜか竹の子と茎わかめ?みたいなのがのせてあること。

竹の子はいらないと思うけど、この茎わかめがきくらげの代わりになるくらいコリコリしてて、

意外ととんこつラーメンに合うんだな〜。








竹の子はスープに沈んでわからないけど、この緑色したやつは茎わかめですよね?








麺は熊本ラーメンでも博多ラーメンでもまったくなくて、よくある中太縮れ麺です。

もう東京に来て太麺文化に慣れちゃったけど、これ九州じゃ極太麺ですからね。



これはこれで美味しいです。



とってもバランスのいいとんこつラーメン!

暴力ラーメンもいいけど、ラーメンはこういうビジュアルが好きだな。



しかし理由はどうあれ、日々ラーメン食ってて大丈夫か俺?

不摂生で長生きどころか、これじゃあ背脂と心中だな。



でもね、七志は青葉台が本店だと教えてくれた人が、わざわざこれくれたの…


















「義を見てせざるは勇無きなり」ってやつですか?





ちょっと意味違う。






おすすめ度
★★★★☆



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posted by 二等兵 at 07:14| Comment(3) | TrackBack(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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